Signature aften 1 af 2 hos Myggen’s

Signature aften 1 af 2

Torsdag d. 26 februar kl. 18.00-22.00

Oplev en hyggelig aften hos Myggen’s med det bedste fra vores grillunivers. Vi serverer vores populære retter – dem vi laver igen og igen, fordi de bare altid rammer plet.

Pris pr. kuvert 485 kr. inklusiv kaffe og the

Signatur menu fra Myggen’s:

Gratinerede Bretagne østers med fraiche, stenbidderrogn, dild og comté

Smørgratinerede blåmuslinger

Hotte rejer a la Gambas Pil Pil med urtemayo

Letrøget og urtepaneret Vesterhavsfisk med muslingesauce, urteolie, rogn, syltede æbler og ærter/grøn asparges

Surprise med Iberico sortfodsgris

Svinekæber med bærsauce, beder, æbler og smørblød mos

Revelsben med rub og VW bbg sauce sprød slaw

Brud af nøddebund og stykker af yppigt generøs brownie på råsyltede hindbær/rabarber og frisk passion – Toppet med sej, lind pannacottacreme

Drikkevarer tilkøbes på selve dagen!