Italiensk vinaften hos Myggen’s

Dato:

30. oktober 2026 18:00

Tilmelding lukker:

28. oktober 2026 12:00

Lokation:

Myggens Løkken

Tag med på en smagsrejse gennem Italiens mest berømte vinregioner, når Myggen’s inviterer til en eksklusiv italiensk vinaften.

Aftenen byder på velkomstbobler, 4 serveringer og 7 nøje udvalgte vine, som præsenteres af sommelier David Andreasen fra Vinslottet. David guider jer gennem vinene og fortæller om deres oprindelse, druer og de områder, de kommer fra.

Der vil desuden være mulighed for at bestille aftenens vine til fordelagtige engrospriser.

 

Velkomst

  • Cuvage Nebbiolo Brut – Metodo Classico

 

1. servering – Hapsere

Ravioli med spinat, ricotta og skaldyrsmix, serveret med bisque og brunoise af sprøde grøntsager.

Vine

  • Vermentino IGT, Bolgheri, Toscana
  • DOC Pinot Grigio, Kurtatsch, Alto Adige

 

2. servering – Buffet

Cremet risotto med svampe og pancetta.

Vine

  • Chianti Classico Riserva 2020, Setriolo
  • Brunello di Montalcino 2020, Castello Martinozzi

 

3. servering – Direkte fra grillen

Pizzaer med italienske specialiteter.

Vine

  • DOCG Barolo Ginestra 2020, Diego Conterno, Piemonte
  • DOCG Amarone della Valpolicella 2020, Tezza, Veneto

 

4. servering – Dessert

Panna cotta med kirsebær, passionsfrugt og sprødt.

Vin

  • Recioto della Valpolicella 2019

 

Vi glæder os til at byde jer velkommen til en hyggelig og smagfuld aften med italiensk gastronomi, udsøgte vine og masser af stemning hos Myggen’s.